Блины со сгущенкой

Простой и вкусный рецепт блины со сгущенкой в виде трубочек, подойдет для повседневного чаепития. Кроме того данный рецепт можно использовать для празднования масленицы.

• 
  Подготавливаем необходимые ингредиенты, я использовала: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко коровье, сахар, соль, растительное и сливочное масла.
• 
  Высыпает согласно пропорциям муку в глубокую форму, предварительно обязательно просеиваем.
• 
  В просеянную муку разбиваем яйцо, проверяем яйцо перед этим на свежесть.
• 
  Добавляем сахар и молоко с солью.
• 
  Добавляем воду к блинной смеси в форму.
• 
  Все тщательно перемешиваем венчиком или миксером, добиваемся однородной массы без комочков.
• 
  Разогреваем сковороду и смазываем маслом. Блинное тесто добавляем исходя из нужного размера и толщины блина.
• 
  Обжариваем каждую сторону блина до румянца.
• 
  Для начинки нам понадобится сгущенка — 200 г.
• 
  С любой стороны блина кладем сгущенное молоко так, что бы до края оставалось 2 пальца. Это нужно для того чтобы край накрыл слой сгущенки и можно было легко завернуть блин в трубочку.
• 
  Заворачиваем блин в трубочку до конца и укладываем его так, чтобы край остался внизу.
• 
  Готовые блины трубочкой выкладываем на тарелку, их можно украсить сахарной пудрой и подаем к столу.

Решила приготовить рецепт блины со сгущенкой, на мой взгляд это будет актуально для тех кто находится в поисках рецепта блинов на масленицу. Повторить просто, получается вкусно. Как всегда отсняла каждый этап с подробным описанием. Желаю успехов!