Вкусные блины на молоке с маслом являются традиционным рецептом — это блюдо русской кухни. Мой простой рецепт подойдет для тех, кто ищет рецепты блинов на масленицу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 400 г
- Масло растительное 40 г
- Масло сливочное 40 г
- Сахар-песок 25 г
- Соль 5 г
- Вода 200 г
На порцию
Калории: 235 ккал
Белки: 6.1 г
Жиры: 13.2 г
Углеводы: 26 г
Шаги
- Готовим ингредиенты перед приготовлением: яйцо, мука, молоко,сахар, соль, масло растительное и сливочное.
- Просеиваем муку в глубокую форму.
- К муке добавляем яйцо, предварительно проверив его на свежесть.
- Добавляем сахар, молоко и соль.
- Наливаем воду и добавляем ко всем ингредиентам в форму.
- Все перемешиваем венчиком до однородной массы, следим что бы не было комочков. Получаем в меру густую консистенцию.
- На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Далее блинное тесто в нужном количестве исходя из необходимого размера блинов наливаем на сковороду.
- Обжариваем с двух сторон.
- Выкладывая на тарелку, смазываем с одной стороны сливочным маслом.
- Подаем к столу.
Наступает масленица и все готовят блины, сегодня я приготовила классический рецепт. Всем приятного аппетита!